recycleshop-eibui.com | 15.0%割引 反り付き　剣型　筋引き　V金10号 切付　牛刀

刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)
アウトレット品となります。
見た目も渋く切れ味も最高な包丁です。
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キッチン・食器
刃幅: 51mm

刃付け: 両刃
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堺刃物　堺孝之　實光刃物　城山刃物　伝統工芸士
研師　秘宝　グレステン
刃の硬度: HRC 60-62
筋引きと牛刀どちらの良さも兼ね揃えてます。

刃渡り: 295mm
真空焼き入れサブゼロ処理

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用

調理器具
刃厚: 3mm
キッチン・日用品・その他

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